配资炒股爆仓 李厚基徐厚基的邂逅创造徐州了人间美味，卖出1个亿_将军_全威_炒牛肉

李厚基是一位“全威将军”配资炒股爆仓，而徐厚基是《水浒传》里武松大展神威的餐馆“快活林”在民国时的老板。两个人正好认识，也因此创造了一道美食。

当时，李厚基在徐州是全威将军，当地不少有钱人想巴结他。一日，当地土豪为了讨好他，便在“快活林”设宴邀请他去大吃一顿。可谁知道，他这个全威奖金不仅仅会打仗，对世间美食更是有着独特的品味。到了“快活林”，理厚基一坐下，就拿起筷子尝了口桌上的炒牛肉，结果却是边吃边摇头。这一幕被掌柜的徐厚基看到了，心里想：难道这菜不对将军的胃口？

又见李厚基闭眼喝了一口汤，慢慢地说来原因。他说，这牛肉，在国内的做法真是比不上国外呀……国外的牛肉做法吃完真是让人回味无穷。在座的人全部都被说得直吞口水。李厚基又接着说，他陪李鸿章去美国的时候，在一家饭店吃饭，有道菜看着很普通，洋葱炒牛肉丝，可是滋味却是十分了得，让人吃得流连忘返。而且人家用的是小牛肉，咱们国内根本达不到这个条件呀！说着无心听着有意，徐厚基心中有了想法立马溜到厨房，找到资深厨师张继阁，把李将军的话重复说给厨师听，让他临时开炒，炒一道美味的牛肉丝来尝尝。

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不一会儿，一盘热气腾腾的香味十足的洋葱炒牛肉丝就摆在了将军面前，李将军赶忙尝了一口，瞪大了双眼，简直比国外的还要好吃，顿时，一扫而光。原来，徐厚基的厨师用的是“软炒法”重制牛肉，虽然是老牛肉，但是入口味道极好，酱汁浓厚，唇齿留香。

这顿饭让李厚基吃得非常满足，两“厚基”的相遇配资炒股爆仓，缔造了徐州名菜洋葱炒牛肉丝，到今天为止，这道名菜也卖出了1个亿。

发布于：天津市

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